No dia 2 e 3 de Julho, em Pardilhó, teve lugar mais um evento gastronómico, na Ribeira da Aldeia. As Tasquinhas 2011.
Foram 2 dias de animada diversão e de matar saudades das enguias, rojões ou porco assado no espeto.
O Ribeirinhas TV esteve no evento e registou alguns momentos desta edição de 2011 das Tasquinhas de Pardilhó.