O Cais do Bico, na Murtosa, recebeu nos dias 20 e 21 de junho, o Festival Gastronómico “Sabores da Ria”, organizado pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro” em parceria com a Câmara Municipal da Murtosa.
Este festival teve a pretensão de divulgar o enorme potencial gastronómico de um conjunto de espécies da Ria de Aveiro, como o choco, os bivalves ou linguado, que normalmente não têm a projeção das especialidades mais conhecidas, como a enguia, a lampreia e o sável.
Este certame representou um convite irrecusável à descoberta da grande riqueza e diversidade gastronómica da Ria de Aveiro, com a chancela de qualidade da Confraria Gastronómica “O Moliceiro”, herdeira e guardiã dos saberes ancestrais do povo marinhão.