A “Padaria Central”, bem no centro de Albergaria-a-Velha, foi a padaria sensação na 4ª Edição do Festival do Pão de Albergaria, que se realizou nos dias 9, 10 e 11 de junho. À semelhança dos anos anteriores, este espaço comercial produziu uma boroa de mais de 100 kgs, de diversos sabores, este ano sendo em homenagem à “Rainha Dona Teresa”, que mandou edificar “Albergaria” há 900 anos atrás, para auxiliar os pobres e os viajantes que por ali passassem.
De salientar que foram produzidas 3 boroas especiais, sendo uma para cada dia do festival, esgotando-se rapidamente, provocando autênticas filas de clientes que queriam levar para casa um pouco da história albergariense, nem que fosse na sua forma gastronómica.
