2ª Parte das “Oficinarias” tratou os rojões à moda da Murtosa

No passado sábado, dia 16 de março, a Casa Museu Custódio Prato, no Bunheiro, recebeu a segunda OficinaRIA, que reuniu cerca de duas dezenas de participantes à volta dos rojões cofecionados de modo tradicional. Sob a orientação de António Amador, os formandos aprenderam os vários passos da confeção dos saborosos rojões, elementos relevantes da gastronomia Murtoseira. Depois do pão e dos rojões, o primeiro ciclo de OficinaRIAs terá continuidade, no próximo sábado, dia 23, com a OficinaRIA da importância da atividade física, orientada pelo Professor Paulo Vidal, que decorrerá no Parque Municipal da Saldida. No dia 13 de Abril, o projeto regressa à Casa Museu Custódio Prato, com a formadora D. Domingas Figueiredo a ensinar a fazer as tradicionais rodilhas. A participação nas “OficinaRIAs” é totalmente gratuíta e aberta a formandos de todas as idades. As inscrições são limitadas. Os interessados podem inscrever-se, até à quarta-feira anterior à “OficinaRIA”, respectiva, na Câmara Municipal da Murtosa, na Junta de Freguesia do Bunheiro, pelo telefone 912 095 383 ou pelo e-mail [email protected]. Mais informações em www.cm-murtosa.pt As sugestivamente chamadas “OficinaRIAs”, são ações informais de formação, que versam temáticas seleccionadas com base na história, tradições e costumes locais, com forte ligação à matriz social e cultural da Murtosa e da Região de Aveiro, procurando que do intercâmbio entre as diferentes gerações possa resultar um enriquecimento mútuo e um fortalecimento do sentimento de pertença e de identidade. Desta forma, tanto formadores como formandos podem ser jovens, adultos ou idosos.